Yjar millésime 2019 est vin produit en Espagne dans l'appellation Rioja à partir des cépages : Tempranillo, Garnacha, Graciano, Granegro and Rojal. Cette cuvée est issue de vieilles vignes d'altitude, la propriété se situant dans les contreforts de du Mont Tolono entre 600 et 800 mètres d'altitude.
2019 a été une année exceptionnelle. YJAR nous rappelle les tanins les plus fins que l’on pouvait trouver dans les vins historiques de 1964. Il est raffiné et vibrant avec un sens parfait de l’harmonie, aromatique et subtil à la fois, avec une bouche soyeuse et des tanins veloutés. Il allie puissance et élégance. Le millésime 2019 est ce que tout vigneron rêve de faire une fois dans sa vie.
Yjar est un grand vin, produit en Rioja par la bodega Telmo Rodriguez & Friends , un vignoble historique, d’innovation et de qualité.
Yjar 2019 seront expédiés à partir de la fin d'année 2023.
Le conseil de 12bouteilles: Un vin garde avec un un beau potentiel de vieillissement, mais qui d'entre nous saura atteindre ! A servir entre 16°C et 18°C, ce vin est parfait avec des fromages affinés, de la viande rouge, et les plats en cocotte.
Pays:
Espagne
Région:
Rioja
Producteur:
Telmo Rodriguez and Friends
Millésime:
2019
Cépages:
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Granegro and Rojal
La robe:
intense, d’une couleur de cerise noire avec des reflets violets
Au nez:
complexe, balsamique et aromatique, notes de fruits, léger toastés et boisé.
En bouche:
doux et plein, tanins concentrés, ronds. Longue finale persistante.
Volume Alcool:
15%
Conservation:
10 ans et plus
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C
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