Dans ce millésime 2020, Vieux Château Certan à Pomerol est un vin dont la profondeur et la subtilité de son goût lui confèrent un style et une finesse inimitable. La Robe est pourpre grenat profondeLe Nez dégage des parfums de fruits rouges, framboises puis de fruits noirs puissants et profondsEn Bouche est Corsée, riche et révèle des notes de fruitées. De très beau tanins très mûrs, incroyablement fins, veloutés et une fraîcheur fantastique. La finale est presque infinie. Une bouteille magnifique.
Vieux Château Certan, est d'une superficie de 14 hectares, détenu par la famille Thienpont depuis plus d'un siècle. Lassemblage du millésime 2020 est constitué de 85% de Merlot, de 15% de Cabernet Franc et de cabernet-sauvignon.
Le conseil de 12bouteilles : Dégustez le avec une viande délicate, un agneau de lait de Pauillac par exemple. Servir autour de 15°C -18°C
Les notes du millésime 2020 :
Wine Advocate / L.Perrotti : 97-100/100Vinous - N.Martin : 96-98/100J. Suckling : 98-99/100Jancis Robinson ; 18/20Decanter : 97/100Quarin : 94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pomerol
Producteur:
Vieux Château Certan
Millésime:
2020
Cépages:
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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