Vieux Château Certan 2018 à Pomerol est un vin dont la profondeur et la subtilité de son goût lui confèrent un style et une finesse inimitable. La Robe : pourpre grenat moyen à profond - il a une couleur très vibrante.Le Nez : des parfums merveilleusement intenses et magnifiquement délimités de roses rouges, de framboises noires, de kirsch et de thé Darjeeling avant que les fruits noirs puissants et profondsEn Bouche : Corsé, riche, il révèle des notes de fruits rouges et noirs avec une incroyable gamme florale et épicée. De très beau tanins très mûrs, incroyablement fins, veloutés et une fraîcheur fantastique. La finale est presque infinie. Incroyable
Le domaine Vieux Château Certan, est une superficie de 14 hectares, est détenu par la famille Thienpont depuis plus d'un siècle. L'encépagement est constitué de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon.
Le conseil de 12bouteilles : Dégustez le avec un agneau de lait de Pauillac avec des cèpes farcis à la bordelaise. Servir autour de 15°C -18°C
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pomerol
Producteur:
Vieux Château Certan
Millésime:
2018
Cépages:
70% merlot ; 30% cabernet franc.
La robe:
pourpre grenat moyen à profond - il a une couleur très vibrante.
Au nez:
intenses et magnifiquement délimités de roses rouges, de framboises noires, de kirsch et de thé Darjeeling avant que les fruits noirs puissants et profonds
En bouche:
Corsé, riche, il révèle des notes de fruits rouges et noirs avec une incroyable gamme florale et épicée. De très beau tanins très mûrs, incroyablement fins, veloutés et une fraîcheur fantastique. La finale est presque infinie
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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