Soleil d'Arche est le second vin du Château d’Arche à Sauternes.
Les vins sont travaillés avec la même attention et délicatesse que les vins de son ainé.
C’est aussi un vin résolument moderne par son flacon.
Ce millésime 2018 propose un vin onctueux frais malgré des conditions climatiques compliquées.
Note de dégustation :
La robe : se pare d'une belle couleur dorée
Le nez : fruité. On y retrouve des notes de coing, et plus légèrement des touches de litchi, de pomme verte, ainsi qu’une pointe de cire d’abeille
La bouche : fruitée, juteuse et offre une trame acidulée ainsi que de la rondeur. Ce vin exprime des notes d’agrumes confits, de pomme verte et plus légèrement de fruits exotiques associés à une pointe d’orange
Ce merveilleux liquoreux est aussi disponible dans sa demi-bouteille
Le conseil de 12bouteilles : Ce vin de Sauternes peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Sauternes
Producteur:
Château d'Arche
Millésime:
2018
Classement:
2nd Vin
Cépages:
Sémillon 90% Sauvignon 10% Sauvignon
La robe:
une belle couleur dorée
Au nez:
notes de coing, et plus légèrement des touches de litchi, de pomme verte, ainsi qu’une pointe de cire d’abeille
En bouche:
fruitée, juteuse et offre une trame acidulée ainsi que de la rondeur. Ce vin exprime des notes d’agrumes confits, de pomme verte et plus légèrement de fruits exotiques associés à une pointe d’orange
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Foie Gras, Dessert
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
Commentaire