Ce Penfolds Bin 311 Chardonnay 2020 est un sublime vin blanc Australien, 100% Chardonnay produit par le domaine Penfolds. Les raisins choisit pour cette cuvé sont issu de différentes régions australiennes au climat frais : Tasmania, Adelaide Hills et du sud de l'Australie. Élevé durant huit mois en fûts de chêne français, il subit une légère filtration pour conserver toutes ses arômes.
Les notes de dégustation :
La robe : se pare d'une couleur jaune claire
Le nez : complexe et frais, avec des arômes de fruits blancs (pêche, nectarine) ainsi que des notes de fruits secs grillés, nougat
La bouche : Minérale, vive avec des arômes de fruits et des notes d'agrumes
Le conseil de 12bouteilles: A servir frais, entre 9°C et 12°C, ce vin blanc accompagnera parfaitement des viandes blanches, volaille. Il peut s'apprécier dès à présent ou dans les années à venir.
Pays:
Australie
Producteur:
Penfolds
Millésime:
2020
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
se pare d'une couleur jaune claire
Au nez:
complexe et frais, avec des arômes de fruits blancs (pêche, nectarine) ainsi que des notes de fruits secs grillés, nougat
En bouche:
Minérale, vive avec des arômes de fruits et des notes d'agrumes
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Minérale
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c
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