Ce Sancerre blanc 2022 est la cuvée classique parmi les vins blancs du Domaine Pascal Jolivet. issu d'une séléction de vieilles vignes de Sauvignon Blanc, ce vin blanc est un classique et une référence de la Loire. Frais et ciselé, c'est un grand vin parfaitement équilibré qui ravira les amateurs de vins de la Loire !
Les notes de dégustation :
La robe : couleur jaune clair lumineuse
Le nez : minéral, notes de pierre à fusil
La bouche : complexe, minéral, notes d'agrumes et de fruits blancs
Le conseil de 12bouteilles: A déguster dès maintenant, ce très grand vin est à servir frais, à environ 12°C. Il se mariera parfaitement un plateau de fruits de mer.
Pascal Jolivet est un vigneron et producteur de vin renommé de la vallée de la Loire en France. Depuis la création de sa cave en 1987, il a acquis une réputation pour produire des vins de grande qualité qui reflètent le terroir unique de la région. Ses vins sont caractérisés par leur élégance, leur pureté et leur fraîcheur, et sont souvent considérés comme étant parmi les meilleurs de la région. Pascal Jolivet utilise des techniques de vinification modernes et respectueuses de l'environnement pour créer des vins qui reflètent à la fois la tradition viticole de la Loire et l'innovation. Son engagement pour la qualité se reflète dans la reconnaissance de ses vins par les critiques et les amateurs de vin du monde entier.
Pays:
France
Région:
Loire
Appellation:
Sancerre
Producteur:
Pascal Jolivet
Millésime:
2022
Cépages:
100% Sauvignon Blanc
En bouche:
Unique, précis, chic, intemporel et divinement bon.
Volume Alcool:
12,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Huîtres et fruits de mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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