Marcel Lapierre : Morgon 2021, Cuvée phare du Domaine est une pépite de l’appellation. C'est un des crus les plus réputés du Beaujolais pour sa qualité et son authenticité, pionnier des vins natures, emblème de la Biondymie, s'il faut connaître un vin Bio et Naturel à Morgon, c’est cette cuvée !
Le domaine de 13 hectares dont les vignes ont 70 ans produit des vins à partir du cépage Gamay noir à jus Blanc.
Les vignes sont certifiées en agriculture biologique, la vinification se fait sans souffres, les vins son mis en bouteilles sans filtration.
Macel Lapierre : Morgon 2021 - Note de dégustation :La Robe : une belle robe rouge grenat, intense.le nez : dégage des arômes de cerise et de réglisse, beaucoup de fruitsEn Bouche : L’attaque est fruitée, très aromatique, la bouche est gourmande fine et pleine de fruits.
Nous adorons cette bouteille.
Le conseil de 12bouteilles: Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et blanches, des volailles. Beaucoup de finesse sur un gigot d'agneau. Servir frais entre 13 et 15°C
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation:
Morgon
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2021
Classement:
Village
Cépages:
100% Gamay
La robe:
Belle robe rouge grenat
Au nez:
armes de cerise et de réglisse
En bouche:
fruité, très aromatique, la bouche est gourmande fine, pleine de fruits
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
15°C
Commentaire