Ce Santenay 1er Cru "La Comme" 2018 est un vin rouge de Bourgogne produit par la Maison Henri Pion. Ce 100% Pinot Noir est issu de parcelles situées au centre du terroir de Santenay. La récolte est manuelle, les vinifications traditionnelles et l'élevage se fait uniquement en fût de chêne.
Notes de dégustation :
La robe : pourpre
Le nez : notes de fruits rouges et noirs soutenues par de légères arômes poivrées
La bouche : élégante, fruit tendre, les tannins sont fermes mais discret
Prestigieuse maison de négoce située à Meursault, en Bourgogne, la Maison Henri Pion est ambassadrice de plus de 300 domaine familiaux. Après 60 ans et 3 générations de passionnés, les frères Olivier et Christian Pion rejoignent le rang des négociants-vigneron. "Racines Croisées" représente la marque ombrelle et constitue la gamme principale de la maison. Pour eux, l'objectif principal est de mettre en avant le terroir afin de produire un vin de qualité et respectueux de l'environnement.
Le conseil de 12bouteilles: Servir entre 16 et 18°C, il accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées et rôties ansi que des fromages.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Santenay
Producteur:
Maison Henri Pion
Millésime:
2018
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
pourpre
Au nez:
notes de fruits rouges et noirs soutenues par de légères arômes poivrées
En bouche:
élégante, fruit tendre, les tannins sont fermes mais discret
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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