Le Château la Gaffelière est la propriété de la Famille Malet Roquefort, les plus anciens propriétaires de Saint-Émilion. Classé 1er Grand Cru B, les vins du Château sont des Saint-Emilion typiques à dominante de Merlots.
Le Clos la Gaffelière est le second vin du Château, il bénéficie des mêmes attentions de vinification et d'élevage que le 1er vin, élevage en barrique de chêne durant 12 mois. Issu des plus jeunes vignes de la propriété il reste plus accessible que le premier vin et sera rapidement prêt à boire
Proposé en magnum de 1,5 litres ce millésime 2016 est un millésime déjà très agréable à boire. Il pourra être conservé en cave de nombreuses années.Il se pare d'une robe rouge sombre. Le nez présente une belle intensité dominée par les fruits murs. En bouche, on retrouve de la légèreté, le vin est savoureux avec du goût au milieu pour une finale douce.
Le conseil 12bouteilles: Nous aimons les vins jeunes, carafez le 1 heure avant de le servir, il accompagnera parfaitement un plateau de fromage ou une viande blanche.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château La Gaffelière
Millésime:
2016
Classement:
2nd Vin
Cépages:
80% Merlot ; 20% Cabernet Franc
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Température:
16°C-18°C
Commentaire