Ce Grand Ardèche Chardonnay 2021, est un sublime vin blanc produit par la Maison Louis Latour. Ce 100% Chardonnay est issu des meilleurs parcelles rigoureusement sélectionnées chaque année au moment des vendanges. Il est élevé dans des fûts de chêne fabriqués par la Tonnellerie Latour pendant environ 10 mois comme les grands vin blancs de Bourgogne.
Note de dégustation :
La robe : jaune pâle et brillante aux reflets dorés
Le nez : intense et complexe, dévoile des arômes d'amande grillée
La bouche : ample et ronde, révèle à nouveau des notes d'amande fraîche accompagnées de notes de torréfaction et d'une belle fraîcheur en finale. Belle longueur
Le Conseil de 12bouteilles: Servir frais autour de 10-12°C, c'est un vin d'apéritif qui accompagnera parfaitement un plateau de charcuterie fine, des crustacés, du poisson.
La Maison Louis Latour est l'une des plus belles maisons de Bourgogne, reconnue mondialement pour la qualité de ses vins rouges (cépage Pinot Noir) et blancs (cépage Chardonnay). Cette maison dirigée par Louis Fabrice Latour est une entreprise familiale qui produit sur 50 hectares de vignes la plus grande concentration de Premiers et Grands Crus parmi les appellations les plus magiques de Bourgogne. Louis Latour produit également des vins plus accessibles comme les Cote de Beaune et Cote de Nuits Villages. Au total, la Maison vinifie près de 130 appellations bourguignonnes. Le respect du terroir est l'une des valeurs fondatrices de la Maison Louis Latour qui pratique une agriculture raisonnée certifiée.
Pays:
France
Région:
Ardèche
Appellation:
Coteaux de l'Ardèche
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2021
Cépages:
Chardonnay
La robe:
jaune pâle et brillante aux reflets dorés
Au nez:
intense et complexe, dévoile des arômes d'amande grillée
En bouche:
ample et ronde, révèle à nouveau des notes d'amande fraîche accompagnées de notes de torréfaction et d'une belle fraîcheur en finale
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Apéritif- Charcuterie fine - Crustacés - poisson
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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