Ce Bourgogne Rouge « Cuvée latour » 2021 est un vin rouge, 100% Pinot Noir produit par la Maison Louis Latour. Ce vin est élaboré à partir de raisins provenant de zones géographiques peu connues du sud de la Côte d'Or, mais aussi de petites parcelles de Dantenay et d'Auxey-Duresses. Le résultat : un Pinot Noir typique de la Côte de Beaune.
Note de dégustation:
La robe : rubis brillante
Le nez : arômes de fruits rouge et de sous-bois
La bouche : ample avec des notes de cassis, de griotte et de réglisse. Belle finale aux tannins soyeux
Le conseil de 12bouteilles: Avec un potentiel de garde de 2-3 ans, ce Bourgogne rouge accompagnera parfaitement des viandes grillées ainsi que des fromages affinés. Veillez à le servir entre 14°C et 15°C.
La Maison Louis Latour est une des plus belles maisons de Bourgogne, mondialement reconnue pour la qualité de ses vins rouges (cépage Pinot Noir) et blancs (cépage Chardonnay). Cette maison dirigée par Louis Fabrice Latour est une entreprise familiale qui produit sur 50 hectares de vignes la plus grande concentration de Premiers et Grands Crus parmi les appellations les plus magiques de Bourgogne. La maison Louis Latour vinifie également des vins plus accessibles tels les cote de Beaune et cote de Nuits Villages. Au total ce sont près de 130 appellations de Bourgogne que vinifie la Maison Louis Latour. Le respect du terroir est une des valeurs fondatrices de la Maison Louis Latour qui pratique une agriculture raisonnée certifiée.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Côte de Beaune
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2021
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
rubis brillante
Au nez:
arômes de fruits rouge et de sous-bois
En bouche:
ample avec des notes de cassis, de griotte et de réglisse. Belle finale aux tannins soyeux
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C
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