Dans ce millésime 2019 le Clarence de Haut Brion présente tous les caractères de son ainé Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé, finesse, élégance avec une grnad plus, le vin sera prêt à boire beaucoup plus vite.
Bien sûr, Ce grand vin de Pessac Léognan saura attendre patiemment dans votre cave mais c'est déjà un immense plaisir à déguster.A l'oeil, la robe est couleur rouge intense avec des reflets pourpre.Au nez ce sont les fruits rouges qui se dégagent, framboise ...En bouche, l'attaque est gourmande, des fruits denses et concentrés, associée à une belle longueur avec beaucoup de fraicheur. la finale est élégante avec des tannins soyeux.
Le millésime est présenté comme mythique par le Château, c'est le dernier millésime de Jean Bernard Delmas qui aura dirigé la propriété pedant 43 ans, depuis c'est son fils Jean Philippe qui dirige le domaine.
Assemblage : 11% Cabernet Sauvignon, 73%% Merlot et 16% Cabernet Franc
Elevage : 100% en barriques neuves pendant 18 mois.
Le Conseil de 12bouteilles : Une bouteille à oublier dans votre cave ! S'il vous prenez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 6 heures avant, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Haut-Brion
Millésime:
2019
Classement:
2nd Vin
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
Commentaire