Le millésime 2019 de Lacoste Borie est un vin équilibré, puissant et riche avec beaucoup de fraîcheur. Les raisins produits étaient mûrs, riches et très aromatiques. Plus accessible que le premier vin Château Grand Puy Lacoste, il sera prêt à boire plus rapidement. Il n'en reste pas moins un Pauillac composé à plus de 60% de Cabernet Sauvignon.A l'oeil, la robe est couleur rouge intense presque noire avec des reflets violetsAu nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cerise, mûres, myrtilles, puis des notes boisées et épicéesEn bouche, l'attaque est fraiche, fruitée et harmonieuse finissant par des tannins soyeux.
Assemblage : 62% Cabernet Sauvignon, 29% , 9% .
Le Conseil de 12bouteilles : Cette bouteille est à oublier quelques années dans votre cave, le temps la bonifiera ! S'il vous venez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 3 heures avant de la servir. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
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Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Grand-Puy-Lacoste
Millésime:
2019
Classement:
2nd Vin
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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