Second vin du Château Grand-Puy Lacoste, le Lacoste Borie 2018 est produit avec le même soin et les mêmes méthodes que le premier vin. On retrouve dans ce vin d'avantage de merlot et il est produit avec des vignes plus jeunes que son ainé. Elevé au même titre que son ainé Grand Puy Lacoste en barriques de chêne français pendant une durée de quatorze à seize mois, il bénéficie également d’une cuvaison longue d’environ 3 semaines.
Note de dégustation :
La robe : se pare d'une belle couleur rouge rubis
Le nez : dégage des notes de fruits mûrs, d'épices, légèrement toasté et une belle minéralité
La bouche : il présente une jolie structure appuyée par des tanins ronds
Le conseil de 12bouteilles : Ouvrez le 30 min avant dégustation. Il accompagnera parfaitement une viande rouge
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Grand-Puy-Lacoste
Millésime:
2018
Classement:
2nd Vin
Cépages:
55% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot - 5% Cabernet Franc
La robe:
belle couleur rouge rubis
Au nez:
notes de fruits mûrs, d'épices, légèrement toasté et une belle minéralité
En bouche:
jolie structure appuyée par des tanins ronds
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
15°C
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