La Closerie de Fourtet 2018
Appellation : Saint EmilionClassification : 2nd vin du Château Clos Fourtet
Clos Fourtet, Saint Émilion premier grand cru classé, est situé au coeur du village de Saint Emilion sur le plateau qui domine le vignoble. Le domaine de 20 hectares de vignes est entouré de murets qui donnent cet aspect si bucolique aux crus classés situés sur ce plateau de Saint-Émilion.
Propriété depuis 2001 de la famille Cuvelier, Clos Fourtet confirme sa place de Premier Cru Classé en 2012 grâce à leur travail passionné, le domaine est actuellement en conversion à la biodynamie.
La Closerie de Fourtet est le second vin de Clos Fourtet. C’est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Issu des jeunes vignes de la propriété, les vins sont élevés avec les mêmes attentions que le premier vin. L’élevage dure de 12 à 15 mois en barriques dont 60% de fûts neufs. Il sera plus accessible que le premier vin et plus facile à boire jeunes. Il est délicieux dès à présent.
Le nez est d’une grande intensité aromatique dominée par les fruits noirs.
En bouche le vin est long, gras et soyeux avec des tanins denses. La finale est persistante.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Clos Fourtet
Millésime:
2018
Classement:
2nd Vin
Profil gustatif:
Puissant
Commentaire