KRUG VINTAGE : LA MUSIQUE D'UNE GRANDE ANNÉE
Chez Krug, chaque Krug Vintage célèbre le caractère distinct d'une année particulière. Un Krug Vintage est un assemblage des vins les plus expressifs d'une même année agrémenté d'un séjour de plus de dix ans en cave. Chaque Krug Vintage est différent : c'est la musique de l'année, captée par Krug.
KRUG 2008 DANS L'ESSENCE :
▪ Pour Krug, l'année 2008 a donné naissance à un grand Champagne Krug classique alliant fraîcheur structurée et diversité des saveurs. Krug 2008 affiche à la fois puissance et élégance avec une bouche texturée et intense très caractéristique des vins de l'année, qui concilient de manière unique intensité et qualité.
▪ Pour l'assemblage final, les vins sélectionnés ont été ceux présentant le mieux la structure et la complexité de 2008. Les vins des parcelles de Pinot Noir (53%) constituent plus de la moitié de l'assemblage et proviennent principalement de parcelles emblématiques de la Montagne de Reims Sud dont Aÿ, Mareuil, Bouzy et Ambonnay. Les vins des parcelles Meunier (25%) apportent tension et agrumes, tandis que les vins aromatiques des parcelles Chardonnay (22%) imprègnent l'assemblage de fruit.
▪ L'extraordinaire profil de Krug 2008 apparaît après 12 ans de cave, gagnant en expression, harmonie et finesse.
Le conseil de 12bouteilles:
Krug 2008 s'accorde magnifiquement avec vos poissons en tartare ainsi que des desserts qui contrastent vivacité et rondeur comme le fruit de la passion et le citron meringué.
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producteur:
Krug
Millésime:
2008
Cépages:
53% Pinot noir, 25% Pinot Meunier, 22% Chardonnay
La robe:
couleur jaune dorée éblouissante
Au nez:
arômes expressifs de miel de réglisse , d'orange et de pamplemousse
En bouche:
Vif, intense et harmonieux avec une grande tension en bouche, une finale longue, équilibrée et précise avec une structure étonnante.
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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