Le Vacqueyras « Les Christins » 2019 est un superbe vin blanc de la Vallée du Rhône produit par la célèbre maison Famille Perrin, notamment propriétaire du sublime Château de Beaucastel. Une très belle cuvée produite dans le sud de la Vallée du Rhône d'assemblage Grenache blanc, Clairette, Bourbenlenc qui développe une expression aromatique impressionnante, avec beaucoup de corps et un joli potentiel de garde.La robe: jaune pâle, brillante et limpideLe nez: délicat, aux arômes de cire d'abeille et de poire mûre et quelques notes citronnéesLa bouche: ronde, tout en souplesse sur des notes d'abricot et de fleur blanche (tilleul)
Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des vignerons et celle-ci ne semble pas déroger à la règle. Après une débourrement précoce début avril, la floraison a été progressive et s'est déroulée dans de bonnes conditions sur l'ensemble des vignobles. S'installe ensuite un été caniculaire dès la fin juin, auquel les vignes résistent vaillamment. Finalement, les vendanges se sont déroulées comme à l'accoutumée, sans précocité particulière. Les vins s'annoncent pleins de promesses pour un millésime en 9 né, une nouvelle fois, sous une bonne étoile.
Le conseil de 12bouteilles: A servir très frais, atour de 10°C, en accompagnement d'un poisson gras, d'un plateau de charcuteries, ou encore d'une volaille.
Parmi les vins de la vous pourrez aussi aimer le fameux Château de Beaucastel et en Provence en association avec Brad Pitt les vins de Miraval et Studio.
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Vacqueyras
Producteur:
Famille Perrin
Millésime:
2019
Cépages:
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc
La robe:
jaune pâle, brillante
Au nez:
délicat, aux arômes de cire d'abeille et de poire mûre, citronné
En bouche:
ronde, tout en souplesse sur des notes d'abricot et de fleur blanche
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Volaille (Dinde, Poulet, ...)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C
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