« Lieu Dit » Blanc est un vin blanc d’appellation Saint-Joseph par les domaines E.Guigal, maison emblématique de la vallée du Rhône.
Ce vin blanc de E.Guigal est une expression unique de l’excellence du lieu-dit « Saint-Joseph », vignoble qui compte parmi les meilleurs de l’appellation des Côtes-du-Rhône septentrionales. C’est ce coteau qui lors de la création des A.O.C. donna son nom à l’appellation Saint-Joseph.
D’assemblage 95 % Marsanne et 5 % Roussanne, les vignes utilisées pour produire ce Saint-Joseph ont entre 20 et 75 ans et sont issues des meilleurs terroirs de l’appellation.
Ce millésime 2020 présente une belle robe jaune paille à reflets dorés. Le nez exprime des arômes très complexes à dominantes boisées et florales, avec des notes de noisettes et de fruits jaunes. En bouche, l’attaque est très grasse, baignée par le fruit et la rondeur. Une belle harmonie ente la palette aromatique très vaste et un gras caractéristique de Saint-Joseph.
Le conseil de 12bouteilles : Prêt à boire, ce Saint-Joseph Blanc se marie parfaitement aux poissons et aux fromages de chèvre. Servez-le entre 10°C et 12°C.
L’étiquette a été réalisée par Roger PFUND, artiste Franco-Suisse ayant pour spécialité la conception des billets de banque. C’est lui notamment qui fut le designer de la dernière série des billets Français.
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Saint-Joseph
Producteur:
E.Guigal
Millésime:
2020
Cépages:
95 % Marsanne, 5 % Roussanne
La robe:
jaune paille à reflets dorés
Au nez:
très complexe à dominantes boisées et florales.Notes de noisettes et de fruits jaunes.
En bouche:
Attaque très grasse. Bouche baignée par le fruit et la rondeur.
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
10°C-12°C
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