La Mouline 2014, Côte Blonde est un vin incontournable de la maison E. Guigal, élaboré dans l’appellation Côte-Rôtie de la Vallée du Rhône.
Issue d'un assemblage 89% Syrah, 11% Viognier, cette cuvée bénéficie d'une élevage unique de 40 mois en pièces neuves.
Note de dégustation :
La Robe : Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon.Le Nez : Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, … Intensité aromatique puissante mais fine.La Bouche : Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin.C'est un Vin féminin d’une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique, une cuvée rare et comme toujours une réussite incroyable de la maison Guigal Une cuvée incroyable notée 95-97/100 par Wine Advocate : Still aging in barrel, the 2014 Cote Rotie La Mouline is really charming, sexy stuff. Soaring florals emerge from the glass, accompanied by notes of dark fruit, espresso and grilled meat. Silky and seductive, it should drink well young yet be capable of developing for 20 years. Joe Czerwinski.Le conseil de 12bouteilles: Une cuvée rare qui pourra s'épanouir pendant des années en caves. Vin d'exception, mets d'exception : Gibiers à plumes, Tournedos Rossini aux truffes....
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Côte-Rôtie
Producteur:
E.Guigal
Millésime:
2014
Cépages:
89% Syrah, 11% Viognier
La robe:
robe de couleur rouge rubis aux reflets rouge vermillon.
Au nez:
bouquet aromatique intense aux parfums de petits fruits rouges, de mûre et d’arômes floraux de violette.
En bouche:
l’attaque est souple et harmonieuse avec des arômes fins
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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