Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2020 rouge est un sublime blanc de Bourgogne produit par le Le Domaine Thomas Morey. Situé dans l'aire d'appellation « Clos Rousseau » est le premier cru le plus au sud de Santenay, sur un coteau de pente très douce et régulière à une altitude de 250 m à 280 m.
Commentaire de dégustation:
La robe: se pare d'un rouge grenat brillant
Le nez: révèle des arômes de violette, groseille, cerise noire, caramel et fruits compotés
La bouche: un palais très complexe à l'attaque suave, intense et structurée. Des notes de fruits mûrs, denses, concentrés s'affirment et persistent en fin de bouche
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 15°C, nous vous conseillons d'accompagner ce vin avec de la viande rouge grillée ou en sauce.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Santenay
Producteur:
Domaine Thomas Morey
Millésime:
2020
Classement:
1er Cru
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
Rouge grenat brillant
Au nez:
Arômes de violette, groseille, cerise noire, caramel et fruits compotés
En bouche:
complexe à l'attaque suave, intense et structurée. Des notes de fruits mûrs, denses, concentrés et persistent en fin de bouche
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C
Commentaire