Ce Chassagne Montrachet "Vieilles Vignes" 2021 rouge est un magnifique vin de Bourgogne produit par le Domaine Thomas Morey, issu de deux parcelles de vignes de Pinot Noir proches du village sur des sols argileux et sablonneux.
Notes de dégustation:
La robe : se pare d'un rouge intense remarquable
Le nez : révèle un bouquet d'arôme de fruits frais et mûrs.
La bouche : Concentré et structuré, ce vin a de « la mâche »
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 15°C, nous vous conseillons d'accompagner ce vin avec des viandes rouges grillées.
Situé au coeur de la Côte de Beaune à Chassagne Montrachet, le domaine Thomas Morey est une jeune exploitation créée en 2006. Thomas Morey est la 10ème génération de la famille à Chassagne Montrachet et cultive près de 9 hectares de vignes. Le domaine propose plus de 20 cuvées de pinot noirs ou de chardonnay.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chassagne Montrachet
Producteur:
Domaine Thomas Morey
Millésime:
2021
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
rouge intense remarquable
Au nez:
arôme de fruits frais et mûrs
En bouche:
Concentré et structuré, ce vin a de « la mâche »
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Température:
15°C
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