Ce Bourgogne "Chardonnay" 2019 est un vin blanc de bourgogne produit par le Domaine Petit Roy. C'est un vin de Chardonnay issus de vigne cultivé en biodynamie, les raisins sont vendangés à la main et entièrement égrappés et affiner en fûts de chêne usagés. Nous avons été séduit par ses arômes de fruits et son délicat équilibre.
Note de dégustation :
La robe : se pare d'une couleur dorée limpide et cristalline aux reflets verts.
Le nez : Dévoile des notes d'agrumes, avec des tonalités de fleures blanches et minérales
La bouche : On découvre de l'onctuosité et de la fermeté en bouche, délicat avec un fruit et une acidité équilibrés et avec une belle finale salée
Le conseil de 12bouteilles : Dégustez dès maintenant, servir frais à 10-12°C en apéritif ou accompagner de poissons.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chardonnay
Producteur:
Domaine Petit Roy
Millésime:
2019
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
dorée limpide et cristalline aux reflets verts.
Au nez:
notes d'agrumes, avec des tonalités de fleures blanches et minérales
En bouche:
l'onctuosité et de la fermeté, délicat avec un fruit et une acidité équilibrés et avec une belle finale salée
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Aperitif
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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