Le Savigny-Les-Beaune rouge 2020 du Domaine Michel Noëllat, est une cuvée en mono-cépage Pinot Noir et issue de vignes vieilles de 40 ans étendues sur 1.25 hectares et plantées sur un sol argilo-calcaire.
La passion et le respect du terroir sont les maîtres mots du Domaine Michel Noëllat. C'est ainsi que tous les crus, si différents soient-ils, sont élaborés avec le même soin. Ce Savigny-Les-Beaune rouge 2020 est un très joli vin qui permet d'avoir une belle vision de ce superbe domaine familiale.
Note de dégustation:
La robe: robe pinote, reflets rouges soutenus
Le nez: fin, élégant et floral (notes de violettes)
La bouche: fraicheur, tanin fondu et velouté, belle longueur
Le conseil de 12bouteilles: parfait en accompagnement d'une viande blanche ou sur une pièce de viande rouge (entrecôte). Peut s'apprécier dès maintenant si vous aimez les Pinots dans leur jeunesse et sur le fruit croquant, même si 1 à 2 années de vieillissement en plus lui permettront de s'exprimer au mieux.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Savigny-Les-Beaune
Producteur:
Domaine Michel N?oëllat
Millésime:
2020
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
robe pinote, reflets rouges soutenus
Au nez:
fin, élégant et floral (notes de violettes)
En bouche:
fraicheur, tanin fondu et velouté, belle longueur
Volume Alcool:
14%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Léger
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
15°C
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