Cultivé dans les collines Dundee de l’Oregon par la famille Drouhin, le Chardonnay bpatisé "Arthur" est un vin équilibré, riche et d’une belle longueur qui capte l'acidité et le caractère minéral du vignoble,.
La saison chaude a apporté une qualité de raisin exceptionnelle. Le Chardonnay dans le millésime 2017 a été cueilli à la main, puis a partiellement fermenté dans des barils de chêne français pour révéler la complexité du fruit grâce au processus de respiration lente qui se produit dans le bois.
Chardonnay Arthur 2017 se pare d’une belle robe brillante d’un jaune lumineux. Son nez frais libère de subtils parfums de pêche et d'oranges blanches. Ample, le palais procure une rondeur et beaucoup d’énergie à travers l'acidité. L’équilibre est excellent et la finale est d’une belle longueur.
Le conseil de 12bouteilles: un Chardonnay américain très élégant, délicieux à boire maintenant, il devrait également développer sa complexité dans les prochains 4 à 5 ans.
Pays:
État-Unis
Région:
Oregon
Producteur:
Joseph Drouhin
Millésime:
2017
Cépages:
Chardonnay
La robe:
brillante d’un jaune lumineux
Au nez:
parfums de pêche et d'oranges blanches
En bouche:
Ample, rond, équilibré, belle finale
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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