Le Chassagne-Montrachet 2020 est une cuvée exceptionnelle du Domaine Chanson Père et Fils.
Le vin est le fruit de trois parcelles sélectionnées auprès de vignerons de Chassagne Montrachet, situées en plein coeur du Village, en limite des Premiers Crus et idéalement orientées Sud, Sud Est.
C'est ainsi que ce Chassagne-Montrachet a tous les attributs d'un Premier Cru, réunissant fraîcheur, complexité et structure.
Note de dégustation:
La robe: Or brillant
Le nez: très florale, pêche blanche avec de légères notes briochées, beurrées
La bouche: longue, tout en finesse
Le conseil de 12bouteilles: Un vin sublime sur un poisson à la plancha, un plateau de fruits de mer, ou encore un fromage à patte môle
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chassagne Montrachet
Producteur:
Domaine Chanson
Millésime:
2018
Classement:
Village
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
Or brillant
Au nez:
florale, légères notes briochées, beurrées
En bouche:
longue, tout en finesse
Volume Alcool:
14%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
15°C
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