Ce Chablis 2022 du domaine Bernard Defaix est un vin blanc sec de la région de Bourgogne tout en fraicheur.Il est composé de Chardonnay (100%) issus de vigne exploitées en Agriculture Biologique.
Ce Chablis fait l'unanimité des consommateurs et vous séduira sans aucun doute par son équilibre et par ses arômes.Ce vin est élevé en cuves inox de manière à préserver la typicité de l'appellation. Les Chablis du domaine Bernard Defaix se caractérisent par leur fraîcheur, une attaque franche et une bonne persistance.
Les notes de dégustation :
La robe: couleur jaune avec des reflets brillants
Le nez: Un nez vif, précis, concentré avec de la nectarine et des fruits jaunes, qui confère une sensation de pureté.
La bouche: Le palais est bien équilibré avec une acidité fine. .
Le conseil de 12bouteilles : Ce vin blanc sec issu du Domaine Defaix bénéficie d'un potentiel de garde de 3 à 6-8 ans. Cependant, nous vous conseillons de boire celui-ci dans sa jeunesse et sa fraicheur à une température de 10-12°C. Pour la dégustation, il sera idéal de le déguster en apéritif avec un plateau d'huitres ou bien avec dessert fruité.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chablis
Producteur:
Domaine Bernard Defaix
Millésime:
2022
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
jaune brillante
Au nez:
Fin et Fruité
En bouche:
Souple et Frais
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Aperitif
Température:
10°C-12°C
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