La cuvée Faustine Vieilles Vignes Rouge 2019 est produite par le Domaine Abbatucci en vin de France. Elle est issue d’une sélection parcellaire de vignes vieilles de 40 ans en moyenne, conduite en biodynamie.
Pleine de puissance, de fruit et de fraicheur, la cuvée Faustine Rouge est le résultat d'un assemblage Sciaccarello et Nielluccio.
Caractérisé par une belle robe cerise aux reflets rubis, le nez est expressif et révèle toute la puissance aromatique de ce vin. L’attaque est franche, la bouche quant à elle se caractérise par une large palette aromatique: sur le fruit noir, avec de légers arômes de fruit rouge et de discrètes notes d'épices très agréables qui apportent de la complexité au vin.
Le conseil de 12bouteilles:
Il se déguste aussi bien sur sa jeunesse et son fruit qu'après 2 à 3 ans de vieillissement.
Pays:
France
Région:
Corse
Producteur:
Domaine Abbatucci
Millésime:
2020
Cépages:
Sciaccarello/Nielluccio
La robe:
belle robe cerise aux reflets rubis
Au nez:
fruit noir, arômes de fruit rouge et notes d'épices
En bouche:
Puissante, fraîche, équilibré
Volume Alcool:
14%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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