Le Domaine des Grands Chemins 2020 est un grand vin d'appellation Crozes-Hermitage de la Maison Delas. Cette cuvée est issue de l’assemblage de raisins provenant exclusivement du Domaine des Grands Chemins. Les parcelles sont toutes situées sur les terrasses des «Chassis», au confluent Rhône/Isère. L’élevage est conduit pendant quatorze mois en fûts d'1 à 2 ans. C'est un vin complexe, riche et fidèle au terroir d’origine du Domaine des Grands Chemins.
Les notes de dégustation :
La robe : profonde, de couleur grenat aux reflets violine
Le nez : arômes de fruits noirs compotés (cerise noire, mûre et cassis) se combinent avec des notes fumées et réglissées
La bouche : l’attaque révèle fraîcheur et vivacité, la matière est dense, charnue, presque soyeuse et l'équilibre réel
Le conseil de 12bouteilles : Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées et des plats en sauces, à ouvrir 1h avant dégustation.
Chez la Maison Delas, vous pourrez aussi aimer : le Côte du Rhône Saint Esprit, le Crozes-Hermitage les Grands Chemins, Le Saint Joseph François de Tournon, L'Hermitage Domaine des Tourettes, et parmi les parcellaires, Crozes-Hermitage "le Clos", Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" et "la Landonne", Hermitage "Ligne de Crête" et "les Bessards".
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Crozes-Hermitage
Producteur:
Delas
Millésime:
2020
Cépages:
100% Syrah
La robe:
Rubis profonde
Au nez:
Cassis, fruits noir et épices
En bouche:
Velouté, Puissant, fin
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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