"Clos Boucher" Condrieu Blanc 2019, est un grand vin blanc produit par la Maison Delas. Ce 100% Viognier est issu d'une sélection parcellaire provenant d'une parcelle "Clos Boucher", exposée plein sud. Ce vin n'est élaboré que lors de très grandes années. Sa production est volontairement limitée à 6 500 voire 7 000 bouteilles (75 cl) par an.
Note de dégustation :
La robe : or pâle à reflets dorés
Le nez : arômes de fruits exotiques et de pêches confites
La bouche : ce vin, extrêmement concentré, explosion d'arômes puissants et massifs. Sa texture onctueuse est soutenue par un boisé discret qui lui apporte une dimension supplémentaire et ajoute à son caractère distinctif.
Le conseil de 12bouteilles : Servir entre 10 et 12°C, ce vin accompagnera parfaitement des asperges, des poissons cuits à la vapeur avec une sauce au beurre ou bien un poulet au citron.
La Maison Delas Frères est une maison de vin de renom basée dans la Vallée du Rhône en France. Fondée en 1835, elle a acquis une solide réputation pour la qualité de ses vins, qui sont issus de terroirs d'exception tels que l'Hermitage, le Crozes-Hermitage, le Saint-Joseph, le Condrieu et le Châteauneuf-du-Pape. La maison a su allier tradition et modernité pour produire des vins d'une grande élégance et d'une grande finesse, qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Condrieu
Producteur:
Delas
Millésime:
2019
Cépages:
100% Viognier
La robe:
or pâle à reflets dorés
Au nez:
arômes de fruits exotiques et de pêches confites
En bouche:
concentré, explosion d'arômes puissants et massifs
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Température:
10°C-12°C
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