La Dame de Montrose 2020 est un vin équilibré rond et charmeur, un vin que nous adorons chez 12bouteilles.A l'oeil, la robe est couleur rouge rubis presque noire avec des reflets violetsAu nez c'est une belle palette aromatique dui se dégage, un mélange de fruits noirs et d'épices puis on trouve des arômes boisés et de vanille En bouche, l'attaque est franche, tout en rondeur, fruitée et harmonieuse finissant par des tannins puissants.
La Dame de Montrose est plus accessible que son ainé Château Montrose, il est constitué d'un équilibre entre les Merlot et les Cabernet SauvignonC'est un vin souple rond avec des tanins encore présents mais déjà prêts à boire.
L'assemblage du millésime 2020 est constitué de 44% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 3% Cabernet Franc et 4% Petit Verdot.
Elevage : 30% en Futs neufs de chêne français pendant 12 mois.
Le Conseil de 12bouteilles : Décantez la bouteille au moins 2 heures avant de la déguster, servir le vin frais autour de 16-18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges, gibiers et plateaux de fromages.
Dans l'appellation Saint-Estèphe, vous pourrez aussi aimer Chateau Lafon Rochet, Château Phélan-Ségur, Château Haut-Marbuzet, Château Montrose ou encore Château Cos d'Estournel.
Les notes du millésime 2020 :
Bettane & Desseauve : 92-93/100Anthocyanes / Y.Castaing : 93-95/100Decanter : 92/100Le Figaro Vin : 93-94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Montrose
Millésime:
2020
Classement:
2nd Vin
Cépages:
44% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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