Sans doute le meilleur Pinot noir de Nouvelle Zélande. Le nom 'Te Wahi' vient du lieu Maori. Ce nom est réputé pour être particulièrement approprié au cépage Pinot Noir. Ce vin fait montrer des arômes de fruits rouges comme la cerise noire qui sont typiques de Central Otago (région d'élevage du vin). Ce Cloudy Bay Te Wahi 2014 affiche une âme complexe d'arômes avec notamment de la canelle, de la mûre, quelques herbes séchées... Un panel large et équilibré qui donne ce très beau vin du monde !
Pays:
Nouvelle Zélande
Producteur:
Cloudy Bay
Millésime:
2014
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
Pourpre
Au nez:
Cannelle, Mûre...
En bouche:
Beaux tanins
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Corsé
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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