Ce Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 est un magnifique vin blanc, 100% Sauvignon de Nouvelle Zélande Produit par Cloudy Bay. Véritable plaisir pour vos papilles, il provient en grande partie de vignobles plantés dans les sous-régions Rapaura, Renwick et Brancott Valley de la vallée de Wairau. Le climat maritime chaud et sec de la région et les sols graveleux à drainage libre sont parfaits pour le sauvignon blanc.
Les notes de dégustation :
La robe : jaune pâle
Le nez : vibrant, avec des notes d'agrumes juteux et de citron vert soutenu par un nez subtil de nectarine blanche et de fruit de la passion
La bouche : gourmande, avec des notes de fruits de la passion et d'agrumes mûrs et vibrants au premier plan. Celles-ci se mêlent à des notes tropicales de pêche et de goyave doucement équilibrées par des notes salines pierreuses.
Le Conseil de 12bouteilles: Servir entre 10 et 12°C, il accompagnera parfaitement presque tous les fruits de mer mais aussi des salades et du du fromage de chèvre.
Cloudy Bay est un domaine viticole prestigieux situé dans la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande. Réputé pour la production de vins d'exception, Cloudy Bay est devenu l'un des noms les plus respectés de l'industrie vinicole internationale. Fondé en 1985, le domaine a été l'un des pionniers de la viticulture dans la région de Marlborough, qui est aujourd'hui renommée pour ses vins blancs de grande qualité, notamment le Sauvignon Blanc.
Pays:
Nouvelle Zélande
Producteur:
Cloudy Bay
Millésime:
2023
Cépages:
Sauvignon Blanc
La robe:
Jaune pâle
Au nez:
notes d'agrumes juteux et de citron vert soutenu par un nez subtil de nectarine blanche et de fruit de la passion
En bouche:
notes de fruits de la passion et d'agrumes mûrs et vibrants au premier plan. Celles-ci se mêlent à des notes tropicales de pêche et de goyave doucement équilibrées par des notes salines pierreuses.
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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