Le Château la Gaffelière est la propriété de la Famille Malet Roquefort, les plus anciens propriétaires de Saint-Émilion. Classé 1er Grand Cru B, les vins du Château sont des Saint-Emilion typiques à dominante de Merlots.
Le Clos la Gaffelière est le second vin du Château, il bénéficie des mêmes attentions de vinification et d'élevage que le 1er vin, élevage en barrique de chêne durant 12 mois. Issu des plus jeunes vignes de la propriété il reste plus accessible que le premier vin et sera rapidement prêt à boire
Le millésime 2018 est une franche réussite il pourra être conserv en cave de nombreuses année,il est aussi déjà délicieux à boire. Il se pare d'une robe rouge sombre. On découvre au nez une belle ’intensité moyenne, fruité, mûr. En bouche, on retrouve de la légèreté, le vin est savoureux avec du goût au milieu pour une finale longue et suave.
Le conseil 12bouteilles: Nous aimons les vins jeunes, carafez le 1 heure avant de le servir, il accompagnera parfaitement un plateau de fromage ou une viande blanche.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château La Gaffelière
Millésime:
2018
Classement:
2nd Vin
Cépages:
80% Merlot ; 20% Cabernet Franc
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Température:
16°C-18°C
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