Dans ce millésime 2019, Clos l'église est un vin équilibré avec des tannins doux. Le merlot domine 70% complété par Cabernet Franc 30%, ce qui donne un vin riche, plein et fruité avec des arômes de fruits noirs intenses. En bouche l'attaque est fruitée, la longueur impressionne et la finale est magnifique.Nous on adore !
Assemblage : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.
Le Conseil de 12bouteilles : Décantez la bouteille au moins 6 heures avant de la déguster, servir le vin frais autour de 16-18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges, gibiers et plateaux de fromages.
Dans l’appellation , vous pourrez aussi aimer Chateaux Nénin, , , Vieux Chateau Certan, l’évangile, Gazin, Lafleur, Beauregard,
Les notes du millésimes :
J. Suckling : 96-97/100 :
Vinous - N.Martin : 94-96/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pomerol
Producteur:
Clos l'Église
Millésime:
2019
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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