Longtemps considéré comme le second vin du Château Léoville Las Cases, le Clos du Marquis est aujourd’hui un cru à part entière. Propriété de la famille Delon, le Clos du Marquis provient des grands terroirs de l’appellation Saint-Julien qui ne faisaient pas partie du cadastre de l’ancien Domaine de Léoville.
Fabriqué à partir de 66% de cabernet sauvignon, 31% de merlot et le reste de cabernet franc, vieilli dans 50% de chêne neuf, ce millésime 2015 présente une bonne concentration et une merveilleuse fraîcheur aromatique.
Le Clos du Marquis 2015 possède une couleur pourpre foncé qui est suivie d’un nez complexe de cassis, terre fumée, tabac et crayon à mine. Avec une richesse corsée, une sensation mûre, concentrée, structurée et une longueur impressionnante, ce millésime est à conserver en cave pendant au moins 7 à 8 ans.
Son volume de bouche, sa précision et sa noblesse aromatique rivalisent désormais avec les meilleurs crus
Le conseil de 12bouteilles: Un cru magnifique avec un beau potentiel de garde. Le Clos du Marquis 2015 accompagne à merveille les plats à base de champignons, les viandes rouges, grillées ou en sauce, les gibiers, l'agneau et les fromages. Pensez à le décanter 1 h avant de le servir pour qu’il exprime tout son potentiel.
"D'une très belle pureté de bouche, soutenue par un gras qui l'enrobe bien. Il impose sa densité et sa persistance. Un échantillon qui impressionne et qui donnera un vin au profil complet." - La Revue du vin de France 16,5- 17,5/20
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Julien
Producteur:
Clos du Marquis
Millésime:
2015
Cépages:
66%Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Cabernet Franc
La robe:
pourpre foncé
Au nez:
complexe de cassis, terre fumée, tabac et crayon à mine
En bouche:
Richesse corsée, sensation mûre, concentrée, structurée et une longueur impressionnante
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
Commentaire