Le Château VALANDRAUD, Grand Cru de Saint-Emilion est la propriété de Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud, des négociants en vins dont le désir était de posséder leur vignoble et produire leur propre vin.
Ce millésime 2016, Premier millésime classé "Grand Cru classé", est déjà un vin immense salué par les grands dégustateurs.
Selon Valandraud, « il est parti pour une grande carrière et pourrait se révéler le plus grand de tous ».
Issu d’un assemblage dominé par le Merlot avec une pointe de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, ce Château VALANDRAUD 2016 se pare d’une robe sombre, presque noire.
Son nez est élégant, frais et très fin, d’une belle puissance, un bouquet aromatique aux parfums de mûres et de fraises accompagné de notes de crème de cassis et de fleurs. Le second nez libère des effluves de café et de poivre.
En bouche, le palais est fruité, aux arômes de mûres, de framboise et de cassis suivi par un boisé toasté ainsi que de belles notes d’épices, de cacao et de caramel. La finale est longue et persistante.
Un beau millésime 2016, élégant, d’une très jolie structure avec beaucoup d’harmonie et de finesse.
Le conseil de 12bouteilles: Château VALANDRAUD 2016 est déjà un grand vin, puissant, nous vous conseillons de le décanter 1 à 2 heures avant de le déguster.
Château Valandraud 2016 sera livrable fin 2018 dès la mise à disposition des vins par le Château.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Valandraud
Millésime:
2016
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
90% Merlot , 7 % Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon
La robe:
Sombre, presque noire.
Au nez:
fin, frais, élégant, belle puissance.parfums de mûres et de fraises et notes de crème de cassis, de fleurs, de café et de poivre.
En bouche:
fruitée, équilibrée, juteux, harmonieux.Très belle structure tannique et finesse.notes de mûres, de framboises et de cassis, boisé toasté, de café, épices caramel et cacao.Finale longue et persistante
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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