Château Troplong Mondot Saint Emilion 1er Grand Cru Classé "B" dans le millésime 2014 est un vin puissant et élégant.Les amateurs de ce vin vont adorer, c'est un millésime classique sans excès, apte au vieillissement pendant de longues années.
La robe est profonde, intense presque noire.Le nez est raffiné ce sont d'abord les fruits noirs qui explosent puis à l'agitation apparait la réglisse et le boisé.En bouche vous découvrirez un vin long, gras et concentré, les tanins sont soyeux.
94/100 Robert Parker Wine Advocate - The 2014 Troplong-Mondot performed to my expectation now that the wine is in bottle. It is fresh and precise, then delivers the weight and concentration as it fans out on the finish, a residue of white pepper tingling on the aftertaste. This is a delicious Troplong Mondot that should age with style and grace.
Le conseil de 12bouteilles: Ouvrez et décanter cette bouteille au moins 2 heures avant de la déguster, le servir fraiche autour de 17°C avec une côte de boeuf, un régal !
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Troplong-Mondot
Millésime:
2014
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
80 % Merlot, 9 % Cabernet Sauvignon, 2 Cabernet Franc
La robe:
Rouge intense
Au nez:
Nez puissant, parfums de fruits noirs (cassis, mûres) et quelques notes boisées.
En bouche:
Puissante, de la densité, arômes de fruits noirs et une belle longueur sur des notes épicées
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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