On adore les vins de Jean Gautreau. Le Château Sociando-Mallet Haut Médoc est souvent comparé aux meilleurs Crus Classés, preuve en est qu'un Grand Vin n'est pas forcément un Vin Cher.Le millésime 2007 est une réussite avec son bouquet complexe de fruits rouges mêlés de cacao, souple à l'attaque avec des tanins équilibrés. Il est aujourd'hui prêt à boire. Nous avons récemment fait une dégustation des Haut Médoc Cru Bourgeois réputés et ce Château Sociando Mallet fait partie des tous premiers.Quel que soit le millésime, Château Sociando Mallet est une valeur sûre, on n'est jamais déçu si on aime les vins de Cabernet Sauvignon. Nous vous recommandons ce millésime 2007 qui est prêt à boire
Le conseil de 12bouteilles : Ouvrez la bouteille juste avant de la déguster pour garder toute la fraicheur du vin, température du vin 17°C, il accompagnera à merveille vos viandes rouges ou blanches au barbecue ou un plateau de fromages à pates dures.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Haut Médoc
Producteur:
Château Sociando-Mallet
Millésime:
2007
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
La robe:
Belle robe sombre
Au nez:
Fruits murs, épicés,
En bouche:
Rond, souple avec une finale éclatante pleine de fraicheur
Volume Alcool:
12%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C
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