Château Smith Haut Lafitte Blanc est devenu sans aucun doute un des plus grand vin blanc de Bordeaux. Il a d'ailleurs été noté 96/100 par l'ensemble des critiques. Le millésime 2020 est un vin très aromatique avec une belle structure et une belle fraicheurLa robe est jaune pâle.Le nez est expressif, un concentré de fruits jaunes bien mûrs et des notes florales puis un boisé très élégant prend le relais. La bouche est généreuse, charnue et gourmande. Une attaque fraiche, la texture du milieu de bouche est enveloppante et dévoile une trame tannique précise.
L'assemblage du millésime 2020 est constitué de 90% de Sauvignon Blanc, 5% Sémillon et 5% Sauvignon GrisL'élevage du millésime 2020 a été de 12 mois en barriques de chêne français dont 50% de fûts neufs.Le vin est certifié bio.
Le conseil de 12bouteilles : un vin blanc de garde qui saura magnifiquement vieillir. Si vous voulez dégustez la bouteille, nous vous recommandons de la décanter une heure avant de la servir autour de 12°. C'est un vin qui accompagnera merveilleusement vos poissons à chair blanche, un turbot par exemple et vos fromages.
Les notes du millésime 2020 :
J. Suckling : 95-96/100Anthocyanes / Y.Castaing : 97-99/100Bettane & Desseauve : 94-95/100Terre de Vins : 96/100Decanter : 96/100Wine Advocate : 94-96/100Vinous – N.Martin : 92-94/100Le Figaro Vin : 96-98/100Vinous - A.Galloni : 93-95/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Smith Haut-lafitte
Millésime:
2020
Classement:
Cru Classé
Cépages:
90% de Sauvignon Blanc, 5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
10°C-12°C
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