Château Saint Pierre 2020 est un vin extrêmement séduisant par son équilibre entre des fruits croquants, des tannins bien fondus et une belle acidité gage de longévité pour cette bouteille.A l'oeil, la robe est couleur rouge intense avec des reflets violetsAu nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes boisées et vanilléesEn bouche, l'attaque est franche, bien fruitée, associée à une belle fraicheur puis une belle longueur harmonieuse.
Assemblage : 79% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot et 6% Cabernet Franc.
Elevage : 50% en fût neufs pendant 15 mois
Chateau Saint Pierre est la propriété de la famille Triaud, aussi propriétaire du Chateau Gloria, son voisin à Saint Julien.
Le Conseil de 12bouteilles : Cette bouteille pourra attendre des années dans votre cave mais vous pouvez l'apprécier dès à présent tant la finesse et les tannins soyeux et murs sont accessibles. Décantez la au moins 6 heures avant de la servir. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Dans l'appellation Saint-Julien, vous pourrez aussi aimer Château Léoville Las cases, Château Léoville Poyferré, Château Léoville Barton, Château Ducru-Beaucaillou, Chateau Beychevelle, Chateau Branaire Ducru, Chateau Lagrange, Chateau Talbot ...
Les notes du millésime 2020 :
Bettane & Desseauve : 93-93/100J. Suckling : 95-96/100Terre de Vins : 92-93/100Decanter : 94/100Wine Advocate : 94-96/100Jeb Dunnuck : 94-96/100Vinous – N.Martin : 92-94/100Le Figaro Vin : 90-92/100Vinous - A.Galloni : 93-95/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Julien
Producteur:
Château Saint-Pierre
Millésime:
2020
Classement:
4e Cru Classé
Cépages:
79% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot et 6% Cabernet Franc
La robe:
rouge intense avec des reflets violets
Au nez:
fruits noirs, notes boisées et vanillées
En bouche:
attaque est franche, bien fruitée, belle longueur
Profil gustatif:
Puissant
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