Le millésime 2020 de Château Poujeaux présente une finesse remarquable. C'est un grand millésime dans la lignée des vins produits depuis que la famille Cuvelier (Clos Fourtet) a repris la propriété.A l'oeil, la robe est couleur pourpre avec des reflets violetsAu nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes fumées et boisées.En bouche, on est sous le charme de l'équilibre du vin, qui marie souplesse et finesse. Le vin est long, plein avec des tannins croquants et soyeux.
Ce grand vin de Moulis ravira les amateurs de vins charmeurs du Médoc. Une belle bouteille qui s'appréciera dès aujourd'hui et pour de belles années.
L'assemblage du millésime 2020 est constitué de 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot et 3% Petit Verdot
L'élevage du millésime 2020 a été de 12 mois en barrique de chênes français dont 33% de fûts neufs et 67% d'un et deux vins.
Le Conseil de 12bouteilles : Décantez la bouteille au moins 2 heures, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos fromages, sur une belle côte de boeuf, un régal.
Les notes du millésime 2020 :
Terre de Vins : 93-93/100Bettane & Desseauve : 90-91/100J. Suckling : 94-95/100Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100Decanter : 92/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Moulis
Producteur:
Château Poujeaux
Millésime:
2020
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot et 3% Petit Verdot
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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