Château Poujeaux 2016 est une superbe réussite, une joli bouteille de Moulis, appellation du Médoc parfaite pour accompagner un barbecue en famille.
Le Nez est délicat, expressif et complexe, les arômes de fruits noirs, griotte et des notes plus florales se mêlent à la perfection. En bouche l’attaque est souple, le vin est dense et les tanins soyeux. Une grande complexité, une jolie délicatesse et une très longue persistance en bouche .
Le millésime 2016 est issu d'un assemblage classique du Médoc : 50% Cabernet Sauvignon – 42% Merlot – 6% Petit Verdot – 2% Cabernet franc
Noté 90 par Wine Advocate Robert Parker lors des primeurs, le critique a salué la finale très sophistiqué et élégante.
Medium garnet-purple colored, the 2016 Poujeaux is scented of fried herbs, tar and earth with baked plums and a waft of rocks. The palate is medium-bodied, firm, chewy and herbal.
Le conseil de 12bouteilles : Un grand vin n'est pas forcement un vin cher, c'est notre philosophie que ce Château Poujeaux 2016 démontre à merveille. Ouvrez le simplement 30 minutes avant dégustation sur rôti de boeuf.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Moulis
Producteur:
Château Poujeaux
Millésime:
2016
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
50% Cabernet Sauvignon – 42% Merlot – 6% Petit Verdot – 2% Cabernet franc
La robe:
profonde
Au nez:
Complexe et Harmonieux
En bouche:
Charnu, juteux et fruité
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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