Château Poujeaux 2015 est une superbe réussite, une joli bouteille de Moulis parfaite pour accompagner un barbecue en famille.
Le Nez est délicat, expressif et complexe, les arômes de fruits noirs, griotte et des notes plus florales se mêlent à la perfection. En bouche l’attaque est souple, le vin est dense et les tanins soyeux. Une grande complexité, une jolie délicatesse et une très longue persistance en bouche donneront à ce vin une facilité à être bu.Le millésime 2015 est issu d'un assemblage classique du Médoc : 50% Cabernet Sauvignon – 42% Merlot – 6% Petit Verdot – 2% Cabernet franc
Noté 90-92 par Wine Advocate Robert Parker lors des primeurs, le critique a salué la finale très sophistiqué et élégante.
The 2015 Poujeaux is a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc. It has a bright-toned, floral bouquet with kirsch and raspberry coulis notes, opulent for this Moulis, but it manages to retain control. The palate is chewy on the entry with mouth-coating tannin, solid in the mouth, brutish at the moment, although the finish does show satisfactory freshness, and is long and minerally. This will be intriguing once in bottle.Le conseil de 12bouteilles : Un grand vin n'est pas forcement un vin cher, c'est le cas de ce Poujeaux 2015. Ouvrez le simplement 30 minutes avant dégustation sur rôti de boeuf.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Moulis
Producteur:
Château Poujeaux
Millésime:
2015
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
50% Cabernet Sauvignon – 42% Merlot – 6% Petit Verdot – 2% Cabernet franc
La robe:
profonde
Au nez:
Complexe et Harmonieux
En bouche:
Charnu, juteux et fruité
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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