Le millésime 2020 de Château Pontet Canet est un très grand millésime, noté 99/100 par la RVF.Les vins sont d’une élégance fantastique, avec une puissance aromatique impressionnante et un équilibre parfait entre sa richesse, ses tanins et son acidité.La couleur est rouge intense, sombre, le nez très aromatique de fruits noirs. La bouche est ample à l’attaque, pleine et riche en milieu de bouche puis la finale d’une grande longueur laisse des arômes de tanins soyeux.
Un grand millésime de Pontet Canet sans aucun doute.
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot , 4% Cabernet Franc et 4% Petit Verdot.
Elevage : 50% en Futs neufs de chêne francais, 35% en amphores en Dolia (cuves en béton réalisées avec la terre de Pontet Canet) 15% en barrique d'un vin.
Le Conseil de 12bouteilles : Cette bouteille est à oublier quelques années dans votre cave, le temps la bonifiera ! S'il vous venez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 6 heures avant de la servir. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
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Les notes du millésime 2020 :
Bettane & Desseauve : 97/100RVF : 99/100Anthocyanes / Y.Castaing : 96-98/100Terre de Vins : 97/100J. Suckling : 98-99/100Decanter : 97/100Wine Advocate : 96-98/100Le Figaro Vin : 95-96/100Vinous - A.Galloni : 95-97/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pontet-Canet
Millésime:
2020
Classement:
5e Cru ClasséCru Classé
Cépages:
60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot , 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot
La robe:
rouge intense, sombre
Au nez:
fruits noirs, boisé
En bouche:
attaque franche, long plein et élégant
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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