5ème cru classé de Pauillac, dirigé par Alfred Tesseron et son équipe, le Château Pontet-Canet est aujourd'hui un des meilleurs vins de Bordeaux. La propriété s'étend sur 120 hectares dont 81 de vignes plantées des 4 grands cépages médocains : Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%. Château Pontet Canet produit un vin issu de l'agriculture biologique et en biodiynamie, les vins sont de pures merveilles et le millésime 2018 n'échappe pas à la règle.
Note de dégustation :
La robe : belle couleur rouge pourpre profonde et intense
Le nez : Révèle des notes de pruneaux et de fruits noirs
La bouche : Conforme au nez, on retrouve une bouche expressive sur les fruits noirs, aux tanins veloutés et d'une sublime longueur !
Le conseil de 12bouteilles : Pour en apprécier tout son potentiel et libérer ses arômes, le décanter 2 h avant de de le servir. Accompagnez le avec une sublime pièce de boeuf.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pontet-Canet
Millésime:
2018
Classement:
5e Cru ClasséCru Classé
Cépages:
Cabernet Sauvignon (70%), de Merlot (22%), de Cabernet Franc (5%) et de Petit Verdot (3%)
La robe:
rouge pourpre profonde et intense
Au nez:
notes de pruneaux et de fruits noirs
En bouche:
expressive sur les fruits noirs, aux tanins veloutés et d'une sublime longueur
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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