Le Château Pontet Canet, 5ème Cru Classé de l'appellation Pauillac, est géré par Alfred Tesseron qui a converti le vignoble à la biodynamie.
Issu d'un assemblage 56% Cabernet Sauvignon 37% Merlot 7% Cabernet Franc, ce millésime 2016 est un véritable succès dont les notes des dégustateurs frôlent la perfection !
Le Château Pontet-Canet 2016 se pare d'une robe intense de couleur pourpre. Le nez est un bouquet intense aux arômes de mûres, de prunelles et de menthe. En bouche, le palais est moyennement corsé, volumineux avec des tanins très fins et épicés, introduisant une finale persistante et saline.
Ce magnifique Primeur 2016 du Château Pontet Canet est une pépite avec un grand potentiel de garde, jusqu'à 20 ans.
Le conseil de 12bouteilles: Pour en apprécier tout son potentiel et libérer ses arômes, le décanter 2 h avant de de le servir.
Château Pontet Canet 2016 sera livrable fin 2018 dès la mise à disposition des vins par le Château.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pontet-Canet
Millésime:
2016
Classement:
5e Cru ClasséCru Classé
Cépages:
56% Cabernet Sauvignon 37% Merlot 7% Cabernet Franc
La robe:
intense de couleur pourpre
Au nez:
bouquet intense de mûre, de prunelle et de menthe
En bouche:
Le palais est moyennement corsé avec des tanins très fins et épicés. Volumineux. Finale persistante et saline.
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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