Joli succès dans ce millésime 2013 pour Château Pontet Canet, 5ème Cru Classé de Pauillac, géré par Alfred Tesseron qui a converti le vignoble à la biodynamie (certifié à partir du millésime 2010).
Le Château Pontet-Canet 2013 nous révèle un nez pur aux arômes de fruits noirs ( cassis, mûre), de réglisse tirant sur le café. En bouche, L'attaque est franche, le vin est équilibré entre les tanins et les fruits.
Robert Parker lui a décerné, la note de 92/100, James Suckling 93, Jancis Robinson 18/20
Laissez-vous tenter par ce Château Pontet Canet 2013, vous ne serez pas déçus !! Pour en apprécier tout son potentiel et libérer ses arômes, le décanter 2 h avant de de le servir.
Le conseil de 12bouteilles : Dégustez ce Pontet Canet 2013 en apéritif mais aussi avec un plat de volaille
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pontet-Canet
Millésime:
2013
Classement:
5e Cru ClasséCru Classé
Cépages:
65% Cabernet Sauvignon,30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Volume Alcool:
13%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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