Château Pontet Canet 2009 est probablement le Cru du millésime 2009.
2009 est un millésime fantastique à Pauillac et plus généralement à Bordeaux, mais Alfred Tesseron signe ici un bouteille de légende.
Le cru est au sommet du millésime, l’un des plus grands vins élaborés. Le nez combine le cassis et la mûre sur un fond de cèdre. Le palais révèle un vin exposant une concentration sereine, un fruité gourmand et des tanins aussi élégants que charnus. Ce qui se détache, c’est l’équilibre, la structure d’une harmonie parfaite et le plaisir que l’on ressent. La finale en point d’orgue apporte l’idée d’une élégance innée. Un chef-d’œuvre.
Robert Parker 100/100 - An amazing wine in every sense, this classic, full-bodied Pauillac is the quintessential Pontet Canet from proprietor Alfred Tesseron, who continues to reduce yields and farms his vineyards biodynamically – a rarity in Bordeaux. Black as a moonless night, the 2009 Pontet Canet offers up notes of incense, graphite, smoke, licorice, creme de cassis and blackberries. A wine of irrefutable purity, laser-like precision, colossal weight and richness, and sensational freshness, this is a tour de force in winemaking that is capable of lasting 50 or more years
Le conseil de 12bouteilles : Grandiose, c'est un bouteille magique qu'il faut savoir faire patienter quelques années en cave. Probablement l'un des plus grand Bordeaux du 21e siècle.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pontet-Canet
Millésime:
2009
Classement:
5e Cru ClasséCru Classé
Cépages:
65% Cabernet Sauvignon,30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
La robe:
Sombre
Au nez:
fruits rouges et noirs
En bouche:
tannins puissants et gourmand
Volume Alcool:
13%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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