Château Pichon Longueville comtesse de Lalande 2011 est un Pauillac remarquable ! Le plus féminin des Pichon comme chaque année, élégant, souple, suave, très fin, le charme classique des vins de la propriété.
La robe est profonde, de couleur rubis, le nez exhale des arômes de fruits noirs, cerises, cassis... En bouche, les vins sont séducteur, facile, sensuel, d'une rondeur étonnante pour un Pauillac, la signature des grands millésime du Château Pichon Lalande
L'assemble constitué à 35% de Merlot en 2011 n'y est pas pour rien. Accessible dès 2017-2018, le vin a encore devant lui de belles année.
Le conseil de 12bouteilles : Décantez cette bouteille 1h avant dégustation, c'est un vin parfait à boire sur un civet de lièvre ou un lapin à la moutarde.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Millésime:
2011
Classement:
2e Cru Classé
Cépages:
59% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot et 3% de Cabernet Franc
La robe:
Sombre rubis
Au nez:
Cerise, cassis
En bouche:
Souple, suave, tanins fins
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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