Dans le millésime 2009 Château Pichon Longueville comtesse de Lalande est un Pauillac remarquable ! Le plus féminin des Pichon comme chaque année, élégant, souple, suave, très fin, le charme classique des vins de la propriété.
Noté 97+ par Robert Parker Deep garnet colored, the 2009 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is a little reticent to begin, slowly giving way to notions of warm black cherries, blackcurrant cordial, stewed plums and sautéed herbs with hints of damp soil, tobacco and beef drippings. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound black fruit and earthy layers, framed by ripe, fine-grained tannins and lovely freshness making for a long, lively finish. Classic!
La robe est profonde, de couleur rubis, le nez exhale des arômes de fruits noirs, cerises, cassis... En bouche, les vins sont séducteur, facile, sensuel, d'une rondeur étonnante pour un Pauillac, la signature des grands millésime du Château Pichon LalandeL'assemblage constitué à 35% de Merlot en 2011 n'y est pas pour rien. Accessible dès 2017-2018, le vin a encore devant lui de belles année.
Le conseil de 12bouteilles : Décantez cette bouteille au moins 2h avant dégustation, c'est un vin parfait à boire sur un une viande rouge, une belle côte de boeuf !
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Millésime:
2009
Classement:
2e Cru Classé
Cépages:
59% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot et 3% de Cabernet Franc
La robe:
Sombre rubis
Au nez:
Cerise, cassis
En bouche:
Souple, suave, tanins fins
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Civet de lièvre, lapin à la moutarde...
Service:
Décantez 1 heure avant dégustation
Température:
16°
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